E-boek: Terug naar de basis

Wil jij ook weer leren om écht zelf je eten te maken? Van de basis tot de ouderwetse maaltijden die vroeger gewoon thuis op tafel stonden?

We zijn steeds verder verwijderd geraakt van waar ons eten eigenlijk vandaan komt. Yoghurt komt uit een bakje, bouillon uit een blokje en voor een lekkere gehaktbal pakken we al snel iets kant-en-klaars.

Maar wat als je dit allemaal gewoon zelf kunt maken?

Dit e-book staat vol met 50+ recepten en technieken om weer terug te gaan naar de basis. Recepten die we bovendien iedere week van jullie krijgen als vraag: “Hoe maak ik dit zelf?”

Je leert onder andere hoe je zelf yoghurt, kwark en kaas maakt, je eigen ghee bereidt, bottenbouillon trekt en ijs maakt zonder ijsmachine. Maar ook hoe je vanille-extract en granola maakt en hoe je de lekkerste ouderwetse gehaktbal met jus op tafel zet.

En natuurlijk ontbreken de echte klassiekers niet: zelf patat, bitterballen en frikandellen maken en bakken in ouderwets ossewit.

Daarnaast leer je de basis van wecken, conserveren en vlees drogen, zodat je niet alleen leert koken, maar ook weer leert bewaren en zelfvoorzienender te worden met je eten.

Wat je krijgt:

• 50+ recepten en technieken
• Je eigen zuivelproducten leren maken
• Leren wecken & conserveren
• De lekkerste ouderwetse maaltijden leren maken
• Zelf bouillon, ghee, yoghurt, kaas & meer maken
• Ouderwetse bereidingswijzen en echte klassiekers
• Recepten met pure, herkenbare ingrediënten
• Geen pakjes en zakjes nodig
• Weer weten wat er op je bord ligt. Zelf kunnen maken wat je normaal gesproken koopt. En genieten van eten zoals het ooit bedoeld was: simpel, eerlijk en met aandacht gemaakt.

Tijd om weer terug te gaan naar de basis.